Сайт использует cookie-файлы, чтобы сделать ваше пребывание на нем максимально удобным. К cайту подключен сервис веб-аналитики Яндекс. Метрика, использующий cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы даете свое согласие на обработку персональных данных в порядке, указанном в Политике обработки персональных данных
SKY BAR — это паназиатский ресторан в центре Самары с панорамным видом на город.

По вечерам и в будни — это светское место с авторскими коктейлями и актуальным паназиатским меню.

В выходные — танцевальный бар, где главными качествами становятся стиль, свобода и веселье.

С апреля по сентябрь SKY BAR открывает свою уникальную террасу на крыше. Пурпурные закаты, сменяемые звездным небом над головой, коктейли от лучших барменов города, легкие ужины в лучах золотистого солнца - все это крыша SKY BAR.

Место, где вы всегда на высоте. 
Основа концепции
SKY BAR объединяет в себе несколько форматов, которые трансформируются и дополняют друг друга
  • Ресторан
    Паназия в ее лучшем прочтении: роллы, бао, том ям и дим самы. Приходите на ужин или свидание с видом на город, сделайте заказ в доставке или закажите в тусовку за баром.
  • Бар
    Без преувеличения, одна из лучших барных карт в городе. Приходите выпить пару коктелей в лаунж атмосфере вечером.
  • Ночной клуб
    Самые громкие вечеринки проходят в SKY BAR, пятница и суббота — дни, когда вы можете встретить здесь всю Самару.
Ключевые преимущества
На высоте
Удобное расположение в центре города с панорамным видом на город.
Диджеи-резиденты
Арт-директор Алексей Валиневич и его команда диджеев ответственные за настроение и самые яркие вечеринки в городе.
Лучшие коктейли в городе
Готовим коктейли с использованием качественного дорогого алкоголя, а за баром работают настоящие профессионалы своего дела.
Паназиатская кухня
Гребешок с персиком и трюфельным понзу, татаки-роллы, бао и хэнд-роллы: от классики до авторских сочетаний.
Сервис
Персонализированное отношение и высокие стандарты качества работы, которые мы транслируем по отношению к каждому гостю. Часть команды работает с основания проекта и это позволяет сохранить тот самый вайб на протяжении многих лет.
Руфтоп
Так мы называем нашу летнюю веранду на самой крыше. Уникальный спот для тусовщиков по выходным и отличное место для спокойных ужинов с мая по сентябрь.
Здесь вы точно будете на высоте.
Где общаемся и взаимодействуем
Чтобы ничего не упустить, не забывайте вступить в рабочие чаты и подписаться на телеграм-канал KG
Контакты проекта
+7 937 237-39-93
skybarsamara@mail.ru
Вконтакте
Сайт
Как найти
Садовая, 137 (вход справа от Эклерной)
7 этаж: стафф-зона для сотрудников, раздевалка
8 этаж: ресторан, основной зал
руфтоп: крыша, летняя веранда
Рабочий чат SKY BAR
Наш чат в телеграм для сотрудников:
Вступить
Соцсети Kondratoviсh group
Телеграм-канал для сотрудников KG: новости и события компании

Вконтакте: здесь живой контент о команде и работе
Руководители проекта
В каждом проекте есть подразделения:
кухня, бар и сервис.
Весь секрет в том, чтобы все подразделения работали слаженно и оперативно.
За работу кухни и бара отвечают непосредственно шеф-повар и бар-менеджер,
контроль зала и сервиса осуществляют менеджеры смены, а управлением всем проектом и менеджментов всех процессов занят управляющий.
  • Рустам Камилжанов
    Управляющий директор
    работает в SKY BAR с 2017 года
  • Алексей Валиневич
    Арт-директор
    в проекте с 2016 года
  • Николай Кунцевич
    Шеф-повар
    ex-шеф Эклерная, Osteria Lora
  • Илья Дубровин
    Бар-менеджер
  • Илья Кочин
    Заместитель управляющего
    работает в проекте с 2016 года
  • Артём Живайкин
    Менеджер
  • Алина Штыкова
    Менеджер
  • Ксения Корнилова
    Менеджер
  • Наталья Вольхина
    Су-шеф
  • Кирилл Унанов
    Кальянный менеджер
Made on
Tilda