Сайт использует cookie-файлы, чтобы сделать ваше пребывание на нем максимально удобным. К cайту подключен сервис веб-аналитики Яндекс. Метрика, использующий cookie-файлы. Оставаясь на сайте, вы даете свое согласие на обработку персональных данных в порядке, указанном в Политике обработки персональных данных
Уютный ресторан с комфортной едой на каждый день.

Место, где каждый гость сможет примерить на себя стиль жизни настоящего волжанина и проникнуться атмосферой беззаботности и покоя.

Это как освежающий ветер в лицо, когда вы несетесь по волнам на прыгающей лодке, чтобы жарить мясо на природе, есть черешню, бесконечно забегать в холодную воду и провожать фантастические закаты.

Жарок — место, где люди становятся ближе, а воспоминания теплее.
Основа концепции
Печемся о вашем отдыхе
  • Понятная кухня
    Современный, комфортный ресторан, где во главу угла встает вкусная,
    качественная, понятная, приготовленная на огне еда. Здесь и волжские традиции и авторское прочтение, современная кухня и место для экспериментов.
  • Волжский гедонизм
    Пока в Италии господствует философия
    “дольче фар ниенте” - удовольствие от ничегонеделанья, у нас в Самаре есть свои тезисы на этот счет. И это понятие известное всем местным - волжский гедонизм, это целая культура, которая объединяет всех самарцев.

    Мы реализовали в нашем проекте эту философию гедонизма, любовь к природе, волжские мотивы - так, чтобы примерить на себя образ волжанина мог каждый.
  • Локальный продукт
    Собственная пекарня, где пекут хлеб каждый день, российские вина и наше местное пиво, лавка радушия с ремесленными товарами — все это про уважение к нашим традициям и их современную интерпретацию.
Ключевые преимущества
Понятная кухня
Печем, жарим, коптим и тушим всеми доступными способами.
В основе меню мясо, хлеб и выпечка.
Пекарня и хлебная лавка
Собственная пекарня, где каждый день пекут свежий хлеб для
ресторана и на продажу. А еще большая десертная витрина, где можно захватить угощение для друзей и родных.
Барная карта
Коллекция пива, сидров, пуаре и российских плодовых вин. 150 сортов пива со всего мира, а еще большая камера, где мы собрали лучшие сорта пива старого света, крафт, сидры, пуаре и плодовые вина.
Лавка радушия
Можно порадовать себя или выбрать в подарок: домашний текстиль, керамику, дизайнерский декор, ароматы и косметику для дома от локальных производителей.
Большая гостиная для камерных мероприятий
Отдельный зал, который вмещает до 30 человек для самых теплых событий в узком кругу.
Удобное расположение
ТК Гудок —отличное место для всей семьи, здесь вы можете сходить в кино, боулинг, на тренировку или устроить шоппинг. Здесь есть парковка, а сама локация расположена в непосредственной близости от центра города и крупных транспортных узлов.
Где общаемся и взаимодействуем
Чтобы ничего не упустить, не забывайте вступить в рабочие чаты и подписаться на телеграм-канал KG
Контакты проекта
0 (000) 000 00 00
?????????@??????
Вконтакте
Сайт
Как найти
Красноармейская, 131
(ТРК Гудок), 1 этаж
Служебный вход находится со стороны ул. Красноармейской.
Рабочий чат
Наш чат в телеграм для сотрудников:
Вступить
Соцсети Kondratoviсh group
Телеграм-канал для сотрудников KG: новости и события компании

Вконтакте: здесь живой контент о команде и работе
Руководители проекта
В каждом проекте есть подразделения:
кухня, бар и сервис.
Весь секрет в том, чтобы все подразделения работали слаженно и оперативно.
За работу кухни и бара отвечают непосредственно шеф-повар и бар-менеджер,
контроль зала и сервиса осуществляют менеджеры смены, а управлением всем проектом и менеджментов всех процессов занят управляющий.
  • Елена Виноградова
    Операционный директор / Управляющий директор
Подразделение - Кухня
  • Игорь Рябов
    Шеф-повар
  • Кузьма Семанин
    Шеф-пекарь
  • Имя Фамилия
    Су-шеф
  • Имя Фамилия
    Су-шеф
Подразделение - Сервис
  • Анна Постникова
    Менеджер
  • Софья Масошина
    Менеджер
  • Кирилл Сафонов
    Менеджер
  • Елизавета Сафонова
    Менеджер
Подразделение - Бар
  • Максим Емельянов
    Бар-менеджер
Made on
Tilda